Oseng pepaya muda dengan bumbu sederhana menghasilkan masakan lezat. Sumber Gramedia.com. KOMPAS.com - Pepaya adalah buah yang dapat dikonsumsi saat masih muda dan matang sempurna, tidak saja buahnya tetapi daun pepaya juga dapat dimakan. Buah pepaya matang bisa langsung dimakan. 0:00 / 8:33. OSENG PEPAYA MUDA. Masakan Sederhana Tapi Nikmatnya Luar Biasa. Dapur Bunda Faira. 594 subscribers. Subscribe. No views 5 minutes ago. Video ini berisi resep dan cara Kamu bisa mengolahnya dengan mengikuti resep oseng pepaya muda ala Banyumas yang mudah dan kaya rasa. Sebagai pelengkapnya, gunakan potongan daun melinjo, tempe, dan udang kering yang membuatnya semakin enak. Bahan: - 1 buah pare ukuran besar belah 2 kerok isinya potong-potong. - 250 gr udang kupas kulitnya. - 5 buah bakso ayam iris-iris. - 5 siung bawang merah. - 3 siung bawang putih. - 5 buah cabai merah. - 5 buah cabai rawit. - Air secukupnya. - Garam, penyedap rasa dan gula pasir secukupnya. - Minyak untuk menumis. Cara memasak: Bahan Utama. 1/2buah pepaya muda. 10buah bawang merah. 6siung bawang putih. 15buah cabe rawit. 8buah cabe merah keriting. 1bks kaldu bubuk. 2sdm garam untuk mencuci pepaya. 4sdm kecap manis. 2sdm saus tiram. 3sdm minyak goreng. Advertisement. Cara Memasak. Langkah 1. Langkah 2. Langkah 3. potong2 bumbu iris/boleh juga di ulek sesuai selera masing2. Langkah 1. Siapkan bahan-bahan, cuci bersih sayuran dan cabe. Pepayanya agak diremas supaya lemas ya mom. Langkah 2. Iris bawang merah, bawang putih dan cabe. Lalu tumis bersamaan hingga wangi. Langkah 3. Lalu masukkan pepaya dan gula jawa. Tunggu hingga gula jawa larut. Lalu bumbui dengan kecap, lada, garam, dan kaldu jamur. Tambahkan air. 0FbAy.